正规的股票配资_股票配资知识_股票配资入门基础知识!

东西问·镇馆之宝丨栾丰实:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?

正规的股票配资_股票配资知识_股票配资入门基础知识

栏目分类
正规的股票配资_股票配资知识_股票配资入门基础知识
正规的股票配资
股票配资知识
股票配资入门基础知识
东西问·镇馆之宝丨栾丰实:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?
发布日期:2024-05-15 04:14    点击次数:175

中新社济南5月14日电 题:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?

——专访山东大学考古学院教授栾丰实

中新社记者 赵晓

收藏于山东博物馆的“镇馆之宝”蛋壳黑陶高柄杯,是龙山文化时期典型器物,凭借“黑如漆,亮如镜,薄如纸,硬如瓷”的亮点,被考古界称之为“四千年前地球文明最精致之制作”。

逾四千年后的今天,蛋壳黑陶高柄杯仍难以完美复制,其背后隐藏了哪些精湛工艺?揭示了当时怎样的礼制文化?山东大学考古学院教授栾丰实近日接受中新社“东西问”专访,就相关问题作出解读。

打开新闻客户端 提升3倍流畅度

视频:【东西问·镇馆之宝】栾丰实:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?来源:中国新闻网

现将访谈实录摘要如下:

中新社记者:蛋壳黑陶高柄杯出土于哪些遗址?出土数量多少?

栾丰实:位于黄河和淮河下游的山东全省、江苏和安徽北部、河南东部和辽东半岛南部的广大地区,在考古学上被称为“海岱历史文化区”,简称“海岱地区”。近几年的考古新发现,把这一地区出现陶器的时间提前到距今1.5万年前,是目前长江以北最早出现陶器的地区。

海岱地区的考古学文化先后经历了赵家徐姚类型(距今1.5万年—1.1万年)、扁扁洞类型(距今1万年—0.9万年)、后李文化(距今9000年—7000年)、北辛文化(距今7000年—6000年)、大汶口文化(距今6000年—4500年)和龙山文化(距今4500年—3800年)等不同发展阶段。蛋壳黑陶高柄杯存在于这一区系的最后一个阶段,即龙山文化时期。

从1930年发掘山东济南城子崖遗址确立龙山文化以来,发现有蛋壳陶碎片的遗址有数十处之多,而出土过完整或者可以复原的蛋壳黑陶高柄杯的遗址,也有10余处,如济南章丘城子崖遗址,日照两城镇遗址、尧王城遗址等。

值得一提的是,经中国国家文物局批准,1995年以来,由山东大学、耶鲁大学和芝加哥菲尔德博物馆组成的中美联合考古队,在鲁东南沿海地区连续开展近30年的系统考古调查。

1998年至2001年,联合考古队对著名的日照两城镇遗址进行为期三年的合作发掘。在考古发掘和后续研究工作中,耶鲁大学人类学系教授文德安对龙山文化陶器的制作技术、功能和专业化生产模式等开展全面深入的研究,取得多项成果。她认为,以蛋壳黑陶高柄杯为代表的龙山文化陶器,是世界陶器制作史上的技艺高峰。

目前,海岱地区蛋壳黑陶高柄杯出土总数超过100件,但在数量庞大的龙山文化陶器中属于数量极少的一类。其主要出自大中型聚落遗址等级较高的大中型墓葬之中。如潍坊临朐(qú)西朱封遗址两椁一棺的M1出土5件,一椁一棺的M202出土4件;潍坊诸城呈子遗址87座墓葬共发现11件,出自10座墓葬。

出土蛋壳黑陶高柄杯的墓葬墓室一般较大,随葬品较多,还有使用玉器和猪下颌骨随葬的现象。

中新社记者:蛋壳黑陶高柄杯有哪些突出特征?

栾丰实:蛋壳黑陶高柄杯的祖型可追溯到大汶口文化早中期,它的直接前身是大汶口文化晚期的薄胎高柄杯。这种高柄杯由侈口、深束腹、圜底的杯体,以及镂孔高柄、喇叭形底座两部分组成。

薄胎是龙山文化高柄杯的基本特征之一,最薄的位置在口沿部位,目前所见最薄者为0.2毫米—0.3毫米,一般在0.5毫米左右,所以最初一经发现就被命名为“蛋壳陶”。其他部位略厚,一般也只有1毫米—2毫米。完整的蛋壳陶高柄杯的高度约20厘米,重量多在50克—70克之间,显著轻于其他大小相近的器物。

山东博物馆十大“镇馆之宝”之一蛋壳黑陶高柄杯。赵晓 摄

蛋壳陶高柄杯整体具备“黑、光、亮、薄、轻”的特点,被誉为“中国古代陶器的巅峰之作”,这也是对4000多年前龙山文化时期陶器制作技术和水平的中肯评价。

中新社记者:蛋壳黑陶高柄杯在龙山文化时期是如何制成的?为何至今难以完美复制?

栾丰实:陶器的生产过程一般有四道重要工序,即原料制备、成型、施纹和烧制。施纹工序在部分陶器的制作中可能缺失,其余三道是必备工序。

陶器发明之后的很长时间,人们一直使用不加处理的自然陶土,或在陶土中掺杂砂子、蚌末等,作为原料来制陶。这样的陶器一般被称为“夹砂陶”“夹蚌陶”等。

龙山文化时期蛋壳陶高柄杯的演化历程。受访者供图

基于日常生活的需要,距今8000年前后的人类发明了淘洗陶土的技术,即采用加水搅拌、沉淀和过滤等方法,清除陶土中的砂粒等杂质,得到质地纯净、细腻的陶土原料,用这种原料做成的陶器在考古学上被称为“泥质陶”。

制作像蛋壳陶这样陶胎特别薄的陶器,则需要对陶土反复淘洗,进而得到特别细腻、没有砂粒等杂质的陶土。据检测和实验,大汶口文化中晚期的细泥陶的细度在200目上下,而龙山文化蛋壳陶的细度甚至能达到300目左右,如此才能做出像蛋壳黑陶高柄杯这类薄如蛋壳的特殊陶器。

成型是陶器生产最重要的工序,成型技术先后经历手制和轮制两大阶段。轮制是在长期手制基础上发明的,又分为慢轮和快轮。

大汶口文化晚期高柄杯。受访者供图

距今5000年前后的大汶口文化中晚期,在经过较长时期慢轮成型和修整的基础上,创造出快轮拉坯成型这一先进的陶器制作技术。

到龙山文化时期,在近千年的快轮制陶技术发展基础上,先民又创造出快轮拉坯与车制技术相结合的新工艺,即先用拉坯成型方法做出陶坯的雏形,再用置于固定刀架上的刀具修整陶坯。

龙山文化时期蛋壳陶高柄杯。受访者供图

蛋壳陶高柄杯的盘口、杯体等部位有细密的同心圆纹,说明其制作过程中使用了快轮刮削等工艺。制作这种薄如蛋壳的小型陶器,对轮盘和制作过程的稳定性要求极高。中国首位使用实验考古的方法制作出蛋壳黑陶的钟华南先生认为,只有采用快轮与车制相结合的成型法才能将其制作出来。

从烧制工艺分析,大汶口文化晚期的陶匠已较好地掌握了烧制黑陶的技术。但蛋壳黑陶的烧制又有所不同,因陶胎过于轻薄,为了防止烧制时被火焰舐烧或遭受气流冲击,装窑烧制时需要使用防护器具,即使用类似于现在烧制瓷器的匣钵。

经过上述原料制备、快轮和车制结合成型、匣钵烧制等一系列工序,才能制作出举世罕见的“黑、光、亮、薄、轻”的蛋壳黑陶高柄杯。这种“高精尖”工艺不是普通制陶工匠所能掌握的,必须是身怀绝技的能工巧匠。所以直到今天,蛋壳黑陶高柄杯仍难以完美复制。

中国黑陶艺术大师邢葆东在拉制蛋壳黑陶高柄杯坯。陈德强 摄

中新社记者:蛋壳黑陶高柄杯在当时的主要用途是什么?

栾丰实:蛋壳黑陶高柄杯从功能上说是一种酒器,但由于它的陶胎过于轻薄,搬动时要加倍小心,用两只手小心翼翼地捧着。因此,从实用的角度讲,这种太过轻薄的器物,很可能不是古人在日常生活中频繁使用的器具。

从它的造型特点来看,其杯体已不是大汶口文化晚期口部稍微外侈的筒形杯形态,而是演变为周围有宽大的浅斜碟形口沿、细高柄、小底座,给人以头重脚轻、重心极不稳定的感觉。同时,如果用来饮酒,则会由于口沿宽浅、显著外斜,且与杯沿的接触面过宽而极不方便。因此,龙山文化蛋壳黑陶高柄杯的造型特征所追求的是美观,而非实用。

在山东博物馆“礼运东方”特展上展出的不同造型的蛋壳黑陶高柄杯。赵晓 摄

结合上述特征,我们认为,代表龙山文化的蛋壳黑陶高柄杯是一种非实用的高端精美陶容器,或只在某些隆重仪式场合使用,如作为祭祀和礼仪活动时摆放的礼仪用器。

中新社记者:蛋壳黑陶高柄杯背后蕴含了怎样的礼制文化?

栾丰实:目前,海岱地区已发现10余座龙山文化城址,表明这一时期作为防御工程的城址已普遍出现,当时社会已经形成“城邑聚落、环壕聚落和普通聚落”三级结构的区域聚落形态,与早期文献记载的“都、邑、聚”三级社会组织相对应,表明龙山文化时期已进入古国时代的高级阶段。

龙山文化时期蛋壳陶高柄杯。受访者供图

如果认为海岱地区在距今5000年前后的大汶口文化中晚期已产生早期国家、进入文明社会,那么龙山文化时期就已进入早期国家的初步发展阶段。此时,作为维护社会正常运行的礼制日臻成熟。蛋壳黑陶高柄杯作为陶质礼器群的重要成员,在礼制社会中发挥了独特作用。

蛋壳黑陶高柄杯不仅在制作工艺上有重大突破,代表了中国史前制陶技术的最高水平,其功能和文化内涵也极具深意,为“礼出东方”的考古学提供了实证,彰显中华远古文明的东方成就和特色,让人们领略到中华大地灿烂的史前文化和辉煌文明。(完)

受访者简介:

栾丰实,山东大学二级教授,全国社科规划办考古学科评审专家,中华文明探源工程评估咨询专家,先后主持过泗水尹家城、邹平丁公和日照两城镇等重要龙山文化遗址的发掘工作。主编《泗水尹家城》《日照两城镇》等大型考古发掘报告。着力于中国史前考古、考古学理论与方法的研究,出版《东夷考古》《海岱地区考古研究》《考古学理论·方法·技术》《考古学概论》《栾丰实考古文集》等学术专著,发表论文200余篇。